Algues umibudo

Cette algue appelée caviar vert ou raisin de la mer est conservée dans de l'eau de mer venant des profondeurs des océans. L'Umibudo fait partie de l'alimentation saine des habitants d'Okinawa. La texture de cette algue est unique et on peut sentir les petits raisins éclater dans sa bouche, une sensation agréable venant droit d'Okinawa. Ne pousse que dans l'archipel d'Okinawa. Avant de servir, laver légèrement pour enlever l'eau de mer et laisser égouter 2/3 minutes à température ambiante. L'umibudo se déguste tel quel avec une sauce de votre choix. Une façon populaire de manger l'algue umi budo est de la tremper dans une sauce au soja mélangée à du wazabi comme pour les sushis. On peut aussi le mettre au dessus d'une salade pour une présentation originale. Épatez vos amis ! Important : Ne pas conserver au frigo.

- Quantité : 50g
- Prêt à manger

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